По данным онлайнового магазина
EBGames, Thief 3 будет носить название
Thief: Deadly Shadows. Естественно, это не официальные данные, но судя по слухам, этот магазин обладает хорошей репутацией и чаще всего его информация не лжет.
Там же указана и предполагаемая дата выхода игры - 14 мая.