Захотелось чего-нибудь прикупить и что-то вот задумался о смысле покупки данного девайса... :Durak: Может есть у кого? :idea: Опишите сильные/слабые стороны и вообще интересует, самое главное: нафига она собственно нужна? :littlecrazy:
Бери, даже не думай. Лучшей считаю Panasonic SR-TMH 18 . Вещь изумительная. Блюда ( супы особенно - томлёные ) как из настоящей русской печки ( я знаю , помню ещё как прабабушка готовила ).
Почитай на Яндекс Маркете отзывы и поймёшь , зачем этот чудо-горшочек нужен. Жена будет просто а восторге, ведь он всё делает САМ !
Если дорого, бери в Юлмарте Smile за 1700 , он чуть похуже, но для начала сойдёт. Все, у кого она уже есть очень довольны. Очень рекомендую. :up:
Каши обалденные, пироги,бисквиты, шарлотки. Студень,творог домашний и никаких заморочек: положил,включил,ушёл. Рецептов море. Хлеб можно печь.
Tichrus, спасиба! Хвалебных отзывов море, это-то и настораживает. Хочется понять в чём наколка может быть.
Не бывает вещей, которые всем хороши идеальны и всем нужны. Мне, как физику, хочется понять граничные условия за пределами которых данная покупка не имеет смысла.
Ну и если уж брать, то буду САМУЮ НАВОРОЧЕННУЮ. Вот такой я :littlecrazy:
Это топовая модель. Пользую год.На плите теперь только разогреваем.Брать дороже смысла уже нет - у неё максимум программ.
Наколок никаких нет - это действительно супервещь.Вечером крупу засыпал, молоко налил,отсрочку старта поставил и спать. Встал, а у тебя завтрак готов!
Никогда ничего не убегает, следить не надо. Как физику: Просто кастрюля с угольным антипригарным покрытием и компьютером. Но главное - ВКУСНО!
Смотри ссылку в последнем сообщении в теме "Притомился".
Цитата: ReddeR от 07 ноября 2012 19:19:19
Смотри ссылку в последнем сообщении в теме "Притомился".
Это не элитная еда, скорее, так, на скорую руку.
Вот эту (http://multivarka.pro/catalog/kategor/multivarki/redmond_rmc_m90/) пока присматриваю, как, ничего? Новая модель...
(http://multivarka.pro/upload/resize_cache/iblock/ff6/800_600_1/ff69806b51cc951f51d52da998804814.png)
Интересно, они с энергонезависимой памятью бывают?
В смысле? Часы и программа не сбиваются при отложенном старте, в случае отключения э/э.
Цитата: Flora от 08 декабря 2012 11:50:17
В смысле? Часы и программа не сбиваются при отложенном старте, в случае отключения э/э.
Ага. А то у меня друг задолбался уже с "умной" электроплитой.
Интересно, а мультижарка бывает?
Так вроде мультиварка жарить тоже может. Или ошибаюсь?
Может и жарить (режим - жарка). Но тут есть конечно минус. Переворачивать сама не будет. :furious3: И картошку-фри делать и на пару готовить. Потому и мульти.
ну рано или поздно добавят и эту фичу ))
прогресс не стоит на месте ))
Cпасибо, Флора, что отобрал у меня видеокарту новую. Жена увидела первое сообщение в теме и спросила что это такое. Ну я сказал, что это программа для тестирования видеокарт. Но номер не прошел - она прочитала сообщения Tichrus
ЦитироватьЖена будет просто а восторге, ведь он всё делает САМ !
... :)
Да и сам уже задумываюсь...
Почитала вас, че-то тоже захотелось.... а потом подумала, и выходит, что полезна мультиварка больше всего для тех блюд, которые без специальных приспособлений сложно приготовить - блюда на пару, хлеб (в обычной духовке иногда плохо пропекается), йогурты.
А для обычных блюд помощи от нее не так много. У меня как правило больше всего времени и усилий отнимает этап чистки-резки компонентов. Да и вот, например, в рецепте перцев от Вороба - фарш сделать - вот это довольно долго и трудно, овощи почистить, порезать - тоже не так быстро, а потом это все можно хоть в мультиварку вывалить, хоть с тем же успехом - в глубокую сковородку, под крышку, на маленький огонь, ну и пару раз подойти проверить-помешать придется. То есть, получается, в такого рода блюдах мультиварка помогает как раз таки в самом легком этапе. А помогает только тем, что можно не бояться, что забудешь про свою нямку и все подгорит. Но тут с тем же успехом помогает будильник.
В итоге, получается, профит от нее основной в нестандартных блюдах. А хороша ли она как замена газовой плите - в основном решается стоимостью на свет и на газ.
Для меня ценность ее такая:
Вечером ингредиенты засыпал, утром встал - завтрак готов. Можно подольше поспать. :)
Как-то купил пароварку, сделал котлеты, попробовал, выбросил и пароварку и котлеты. Правда пароварку не далеко. Ею кто-то пользуется? Просто боюсь, чтобы с мультиваркой не было как с пароваркой.
В пароварке хорошо манты готовить, очень вкусно получается :up:
Хм, странно, ела котлеты из пароварки, вполне норм. Вообще, мне кажется, котлеты из хорошего фарша ничто не испортит. А из плохого - ничто не спасет :)
Krackly, насколько я понял тему, самое главное (акромя автоматизации) это вкус. Т.к. пища готовится при равномерно и точно поддерживаемой температуре, и без доступа кислорода, то вкус получается правильный, даже у банальных макаронов или пельменей. Овощи не разваливаются, а мясо наоборот становится мягким. А уж про каши я вообще молчу. А порезать и комбайн может, ну или такой девайс:
(http://www.borner.ru/base_images/products/285_big.jpg)
ReddeR - мужайся. ;D (а незачем было давать жене читать!) С другой стороны жена будет довольна и тебе видеокарточку новую подарит на старый НГ! :angel:
Сей девайс называется слайсер, так для образования :)
Флора, какие результаты голосования ВКонтатке?
ReddeR, проголосуй и узнаешь! ;)
Я не могу , как и прежде, отправить ничего длиннее одной строки, так что напишу, как только возможность появится. :doh:
ну не знаю,я в основном жру самопальную яишницу и никакие буржуйские мультиварки мне не нужны
Да, забыл совсем, трижды подумай , прежде чем брать Рэдмонд (любой), тем более за такую смешную сумму.
Flora, так ты купил или все еще думаешь?
Цитата: Shadowhide от 09 декабря 2012 04:47:22
ну не знаю,я в основном жру самопальную яишницу
Три раза в день?
"Сырые" невыверенные и 155 раз продублированные программы и неумный (дурацкий) паровой клапан сводит на нет саму идею готовки без присмотра.Впрочем, решать тебе...
ЦитироватьТри раза в день?
ну я обычно жру 2 раза день там бутерброды всякие
Chuzhoi, чуть было уже не купил ту что на фотке (Redmond RMC-M90) но в комплекте не оказалось книги с рецептами. А эта вещь для нововара самая главная. Как без рецептов-то поначалу? Тем более модель новая, в интернете на неё рецептов тоже нет. Это старовары уже навскидку определяют что-куда-насколько, а мне ещё осваивать надо, так что жду следующую партию. Уже с рецептами обещали...
Tichrus , не понял про Редмонд, смешную сумму и клапан. В чём там проблема? Я форумы почитал, на клапан в 70-ке (предыдущая модель) никто особо не жалуется...
ЦитироватьТем более модель новая, в интернете на неё рецептов тоже нет.
А что, на каждую модель свои рецепты? Рецепты от другой модели не подходят? Жуть.
70-ка у соседки,говорю с её слов,у неё Рэдмонд не первый.Убегает молоко, суп из-за неверной темп-ры в программе.Клапан моментально засерается (отчасти из-за того же).
Говорит, мыть неудобно.На форумах тоже про такие болезни Рэдмондов читал.Цена?Ни одна кастрюля мира не может столько стоить:)
ЦитироватьА что, на каждую модель свои рецепты? Рецепты от другой модели не подходят? Жуть.
Подходят, но адаптировать надо. Когда приспособишься, то совсем просто будет готовить всё подряд, но по-началу думаю стоит тестировать на готовых рецептах...
Цитировать70-ка у соседки,говорю с её слов,у неё Рэдмонд не первый.Убегает молоко, суп из-за неверной темп-ры в программе.Клапан моментально засерается (отчасти из-за того же).
Ну дык на любой МВ засрётся если что-то убежит, но убегать не должно, если всё правильно делаешь. ДА и снял, да прочистил, делов-то! А мыть конечно, при этом надо верхнюю крышку снимать. Но там же простые защёлки. Отстегнул, помыл, пристегнул. Цена адекватная, вот есть МВ, которые под 40к стОят - это да. И ведь покупают! :littlecrazy:
Объясняю ещё раз: НЕ ДОЛЖНО ничего убегать и засераться в любом случае! Там не должно ничего кипеть! Может недойти , но сгорать не должно, хоть как ты делай.Что там можно "сделать неправильно"?
Клапан моется после каждой готовки (убираем запах), посмотри как он устроен на других, и как на Рэдмондах.Каждый раз крышку снимать?Надолго тех защёлок хватит?
ЦитироватьЧто там можно "сделать неправильно"?
Ну я пока не особо хорошо в этом разбираюсь, но подозреваю что если налить больше чем положено - убежит через клапан. Если неправильный режим выбрать - аналогично. Если горячую воду залить - тоже самое. В режиме "суп" максимальная температура держится 98 градусов, т.е. ничего кипеть не должно, но если готовить на другом режиме или на мультиповаре - может убежать, да мало ли что... Может там вообще брак попался и датчики темепературу неправильно определяют...
Не должно быть никакого "мало ли что", нет этого в программах.Больше никто не наливает, проверено,но даже если и так, нет кипения-нет пены.В ЛЮБОМ режиме!
Я не знаю,как здесь, но у Рэдов эта болезнь именно из-за электронной начинки.Возможно, датчики, а может и нет,какая разница,убегает,-а этого не должно быть никогда.
Я ответил по результатам своего опыта, но я перед покупкой тоже прочитал тысячи страниц про все м-варки.Думай, решай сам. Раз хочется-бери, это твой выбор.Она красивая,надеюсь всё будет нормально.
короче я понял тут хавцы собрались, зачем мне топать на специализированные форумы, я у вас спрошу совета о лучшей модели :joke:
через пару лет правда-)
К тому времени наверное уже что-то новое изобретут.
Ага. Через пару лет рецепты можно будет по Wi-Fi закачивать в мультиварку прямо из интернета, она сама будет взвешивать ингридиенты и определять подходящую технологию приготовления и переворачивать/помешивать... :yay:
Купил сегодня м90. День 12-12-12 прошёл не зря. Тестирую... По результатам отпишу... Книга рецептов появилась. Я похоже первый, кому она досталась. :cool1:
Поздравляю!
Специально ждал такого дня? Любопытно... Осталось всего 4 часа. Что бы такого успеть сделать? Какое судьбоносное решение принять?
Спасибо! Ага, целый год готовился! :joke:
ЦитироватьЧто бы такого успеть сделать? Какое судьбоносное решение принять?
Можешь успеть анонсировать свою новую ФМ! ;D
Поздравляю ! Обмыть не забудь ! Пусть исправно работает и радует много-много лет. Попробуй утречком рисовую кашу на 5% "Большой Кружке".Обалденно! И ещё борщик и куру в соевом соусе. :yes:
Блин! Главное-то забыл сказать: ОБЯЗАТЕЛЬНО купи силиконовую лопатку и ни в коем случае не пользуйся той пластиковой из комплекта, чтобы не повредить покрытие.Аккуратнее с поварёжкой! :vieux: :wife:
Tichrus, спасибо, уже вчера обмыл, сегодня - контрольный обмыв! Про силиконовые инструменты уже понял. Сегодня же после работы куплю. Готовить уже пробовал, результаты опубликовал в профильном форуме (http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=473&t=12443). Кому интересно, можно ознакомиться.
Общее впечатление пока складывается такое: В принципе можно обойтись и без этого девайса, кое-что (например манную кашу или блинчики) она не сможет приготовить нормально, в силу конструктивных или технологических особенностей. Зато кое-что наоборот возможно сделать только в мультиварке (например йогурт, творог или хлеб). Вкус пищи нравится, действительно вкусно получается, но не вкуснее чем если готовить в духовке. По трудозатратам что-то получается легче (например рис, плов или гречка), что-то также (солянка), подогрев - очень приятная функция (если оставить на сковородке на маленьком огне - так за полчаса всё сгорит, а если выключить - остынет), но конечно надо приноровиться тогда будет побыстрее. Отмывать мультиварку, если загадил - сложнее (если пища попала внутрь на нагревательный элемент и пригорела), но если аккуратно готовил, то сама чаша и крышка отмываются легко. Короче - неоднозначная вещь. Но я знал на что шёл. Так что разочарования нет.
Почитал форум. Ну что ж, про кашу и про "пошло верхом" я не удивлён.У меня манная нормально выходит, но я её не очень люблю.Не понял, ты корзинку паровую не вынимаешь что ли?
ЦитироватьКороче - неоднозначная вещь
То есть, если имеется плита, хлебопечка, микроволновка, пароварка, духовка в наличии, особой надобности в мультиварке нет?
Для солянки зажарку не в мульте делал?Когда приноровишься варить супы, поймёшь,что лучше неё это не сделает никто.Запеканки хорошие, творог свой,а из него сыр адыгейский можно забацать. :cool:
ReddeR ,микроволновку выкинь нахрен, это СВЧ,которыми ты "облучаешь" свою еду.Здоровья это не прибавляет.Мультя-это больше своб.времени: закинул и спи,гуляй.Вот в чём дело!
Цитата: Tichrus от 13 декабря 2012 16:04:42
Почитал форум. Ну что ж, про кашу и про "пошло верхом" я не удивлён.У меня манная нормально выходит, но я её не очень люблю.Не понял, ты корзинку паровую не вынимаешь что ли?
Наоборот спецом поставил, т.к. народ советует, "от убегания", правда для других моделей.
ЦитироватьДля солянки зажарку не в мульте делал?
На сковородке. Т.к. вычитал что керамическое покрытие плохо переносит перепады температур (трескается). А зажарка - это и есть то самое, когда на разогретую поверхность кидаешь холодные (относительно) продукты. Пока жалко, берегу. :embarassed: Про сыр читал, ага, вообще много интересного чего попробовать...
ЦитироватьТо есть, если имеется плита, хлебопечка, микроволновка, пароварка, духовка в наличии, особой надобности в мультиварке нет?
Если почитать отзывы в интернете, то часто встречается такое: "Как же я раньше без неё обходилась?", "Плиту теперь не использую", "Плиту выкинули". Так вот у меня пока такого ощущения не складывается. Либо это всё писали люди не умеющие пользоваться плитой, либо плита у них была плохая. Поживём - увидим, может через месяцок моё мнение изменится.
Корзинку от убегания? :applause: А мы и правда на плите (неплохая, "Электролюкс", да и хозяйка у меня превосходная) теперь только разогреваем,а в духовке пироги печём, ну аэрогриль ещё простаивает.
ЦитироватьПоживём - увидим, может через месяцок моё мнение изменится.
Жду отчет через месяц. А там посмотрим.
Flora, читаю теперь каждый день, что пишут на профильном форуме (http://xn--%20-tddlshdehdedok2cgi9l), интересно. Региться там лень.Понял теперь про клапан и про т-ру? Зря ты меня не послушал, я как лучше хотел.В макароны-щепотку соды. :agree:
Tichrus , ну про манную кашу я понял что её вообще в мультиварке никто не делает. Редмонды, с.ки, не открывают алгоритмы автоматических программ. Писал в группу ВК - тему удалили.
Моя делает иногда, но я её не люблю.Смысла мало,конечно,она ведь варится всего 3 минуты.Коту разве что...Пузыри в клапане даже от макарон - вот это хреново. :angry:
ЦитироватьПузыри в клапане даже от макарон - вот это хреново.
Фигня, можно же готовить с открытой крышкой.
Сейчас делаю рагу... Запаааааах стоииииит... :yay:
Рагу с открытой крышкой можно делать и на плите. Запах будет стоять :yay:. Надо, чтобы рагу делалось само и нас не беспокоило ничуть, иначе какой смысл в горшочке? Мы теряем главное в теме. :chef:
Короткие сообщения убивают общение. Мысль не раскрыть.
С открытой крышкой - макароны. Рагу - с закрытой. Запах всё равно просачивается, да и ещё я пару раз открывал, подсаливал и перемешивал. Отличное, кстати получилось, свиная шея - мягчайшая.
Да, насечёт коротких-согласен.Открывать не страшно.Растушивает отлично-нежно и мягко,тает во рту! :cool:
Сделали сёння быстрый борщ без зажарки.Свёклу от капусты на цвет не отличить.Розовые щи.Но вкусно.
На второе куру в томатно-майонезном соусе.Наверху в корзине спарилась цвет.капуста.Скажем так,кура в соевом вкуснее, капуста в сухарях лучше. :\
Сериал "Декстер" смотрели? Так вот, у меня вопрос к уважаемым кулинарам: что он там, в начальных титрах, делает с апельсином? Сначала режет (мы видим брызги сока), а потом что?
А потом жмет в соковыжималке
А как этот аппарат по английски обзывается?
Похоже на это?
http://en.wikipedia.org/wiki/Slow_cooker
http://www.canadiantire.ca/AST/browse/8/KitchenBath/2/Appliances/SlowCookers.jsp
http://www.youtube.com/watch?v=eQzhLJJzwXE
http://www.cookerreviews.net/
DimaS, мультикукер. Но вообще-то таких мультиварок, как у нас в России - за рубежом нет. Не тот менталитет. В азии есть похожие, но всё по большей части продвинутые рисоварки с десятками программ варки различных сортов риса.
Для тех, кто хочет побыстрее - есть модели-скороварки. Там суп можно за 10 минут сварить (не считая подъёма и снижения давления).
[off]Космическая техника. На грани фантастики.[/off]
С ума сойти,мужчины знают про кухонные девайсы больше чем я
Цитата: Flora от 26 декабря 2012 10:28:33
DimaS, мультикукер. Но вообще-то таких мультиварок, как у нас в России - за рубежом нет. Не тот менталитет. В азии есть похожие, но всё по большей части продвинутые рисоварки с десятками программ варки различных сортов риса.
Да рисоварок много. У меня тоже есть =)
GirL: Зато некоторые из них оказались не в состоянии опознать соковыжималку ;D.
Лол, мамхен узнала про йогуртницу и захотела йогуртницу, я предложила мультиварку, т.к. держать в супер-маленькой кухне прибор, который кроме йогуртов ничего делать не умеет, считаю не целесообразным, мамхен разузнала про мультиварки, терь хочет мультиварку. Посоветуйте что-нить дешево и сердито. Смайл у нас, к сожалению, не найти (
Krackly, в принципе йогурт можно делать в любой мультиварке, и даже вовсе без мультиварки. Вот так (http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=318&t=7504) например. Пусть мамхен определится что ей нужно в целом, а лучше отправь на профильный форум (http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=416). Пусть изучает. Или вчера зарегеная там Мария это она и есть? ;D
йогуртница эту глупый девайс
знакомые купили по тай же горячке, разок сделали (на вкус очень и очень посредственно)
Причем я долго ржал, что в качестве исходника должен быть другой йогурт, чтобы его дублировать
И дешевле купить 5 йогуртов, чем лепить унылые копии
В общем, они раз сделали йогурты, и больше ни разу с тех пор и не делали - валяется на полке
ЦитироватьИ дешевле купить 5 йогуртов, чем лепить унылые копии
Вообще-то не дешевле. Я прикидывал, получается, как минимум, в 2 раза дешевле самому делать и получается натуральный, без консервантов. Теоретически делается из литра молока и одной баночки закваски (любого другого йогурта). Вот и считай. Что касается вкуса, то конечно в магазине выбор вкусов идентичных натуральным выше, зато дома можно своим же вареньем разбодяжить и вообще будет натур-продукт.
Тут кстати вчера делал йогурт (второй раз). Первый не понравилось, сейчас сделал погуще и сахара добавил - получилось уже что-то... Эксперименты продолжаются... :chef:
ну а исходный йогурт - не та же лажа с красителями?)
Т.е. мне не понравился сам принцип - возьмите один йогурт, добавьте что-то еще, и получите несколько йогуртов )
Мне бы больше хотелось, чтобы положите то, то и то - и получите натуральный йогурт
А ты приготовь один раз, потом используй свой получившийся в качестве закваски. И так каждый раз. Постепенно доля красителей и консервантов будет снижаться, и в конце концов дойдешь до гомеопатии.
Или - как вариант - достать где-нибудь чистую грибковую культуру. Хотя тогда непонятно, зачем целый агрегат, если все можно будет делать просто в чашке. Нет, это слишком просто. Нам не подойдет. Ну что за пластиковая каша йогурт без электронной обработки?
ЦитироватьМне бы больше хотелось, чтобы положите то, то и то - и получите натуральный йогурт
Тогда надо идти в аптеку и покупать сухую йогуртовую закваску (сухие бактерии), потом идти на рынок и покупать молоко из под вымени. ;) Понятное дело что все хотят заморочек поменьше, а итог понатуральнее. Поэтому молоко из магазина и закваска из йогурта - это тскть народный, экономичный вариант. :aaa:
ЦитироватьНу что за пластиковая каша йогурт без электронной обработки?
Там никакой обработки нет. Для приготовления йогурта надо ПРОСТО 8 часов поддерживать в продукте температуру в 40 градусов цельсия.
а сколько потратится электроэнергии поддерживать 8 часов температуру данную )
ну... я думаю копеек 5 точно придётся потратить дополнительно! ;) :lmao: Мультиварки хорошо теплоизолированы, почти вся мощность остаётся внутри. Ну может 10 копеек.
ЦитироватьА ты приготовь один раз, потом используй свой получившийся в качестве закваски. И так каждый раз.
К сожалению не получится. Доля активных бактерий тоже будет неуклонно снижаться. Еще пару раз наверное получится (с ухудшением качества), а потом и вовсе перестанет.
вобщем, йогуртница это ксерокс. Бумагой выступает молоко с вкусностями всякими, и через раз надо менять краску - йогурт свежий )
:joke:
А я думаю, что бактерии - живые существа, а не какие-то там примеси, и будут прекрасно размножаться.
Хотя, конечно, могу и ошибаться. У ксерокопий вот тоже качество от раза к разу падает.
DonSleza4e, ну дык! Также как и любой кисломолочный продукт. Сметану тоже можно делать, творог, сыр домашний...
ЦитироватьА я думаю, что бактерии - живые существа, а не какие-то там примеси, и будут прекрасно размножаться.
Они и размножаются, при 40 гр, а вот потом начинают быстро-быстро погибать. Поэтому свежеприготовленный йогурт надо съедать за 3-5 дней.
У меня дома сейчас живет кефирный грибок. Не йогуртный, правда, а кефирный. Но тем не менее. Живет, прекрасно себя чувствует, размножается при комнатной температуре, отдыхает в холодильнике, когда у него выходной. Никакого специально обустроенного рабочего места не требует, достаточно большой чашки.
Может, это и есть решение?
Цитироватьразмножается при комнатной температуре
В этом всё и дело.
ЦитироватьМожет, это и есть решение?
Для того кому нужен кефир - конечно.
Ох, многие ли способны уловить разницу? Если люди покупают чуть менее чем полностью химическую еду и поглощают ее - значит, они не очень-то разборчивы.
Но в общем мысль производителей я понял: кефир - фигня, йогурт - наше все. Покупайте йогуртницы!
Zontik, начитавшись женских форумов, могу сказать что многие мамочки просто вынуждены делать малышам йогурт каждый день из-за проблем с пищеварением. Или кефир. Что там им ещё доктор насоветовал... А мне лично, чем реже в магазин ходить и меньше денег тратить при том что всё вкуснее получается - тем лучше! :littlecrazy: Я ещё и хлебопечку куплю! :cool1:
хлебопечка у нас дома стоит :)
ингредиентов идет уйма, проще сходить за 0.5$ купить вкуснейший хлеб в местном ларьке)
Цитироватьза 0.5$ купить вкуснейший хлеб в местном ларьке
Завидую вашим ценам... У нас вкуснейший хлеб в местном ларьке начинается с 1,5$. А какая-нибудь чиабата так под 2$. К тому же это ж ещё надо одеться, дойти до местного ларька, а такого хлеба может и не быть, а чтобы точно был, надо дойти до местного супермаркета (а это уже 15 минут), да и раз зашёл в супермаркет, то с одним хлебом через 5 минут не выйдешь, выйдешь через 2 часа с 2-мя сумками всякой хрени... :Durak: Не... Плавали, знаем!
А у нас можно ни за какие деньги не купить нормального хлеба. Ну, то есть не что-то там со вкусом и запахом чего-то похожего на хлеб, а того, что на самом деле из муки и дрожжей.
Иногда есть в продаже, и недорого, но если нет - то либо покупай разрыхленную протоплазму в супермаркете, либо сиди без хлеба.
Так что хлебопечка могла бы спасти. Проблема в том, что нет второй кухни, чтобы ее туда поставить.
Zontik, покупаешь посудомойку, мультиварку и хлебопечку и выкидываешь плиту! На посудомойку ставишь сверху мультиварку и хлебопечку и вуаля! Проблемы нет! :idea:
Не верю.
Во-первых, с какого бока тут посудомойка? Сам посуду помою, не маленький. Или имеется в виду - использовать ее как тумбочку?
Во-вторых, пироги в чем печь, в хлебопечке? Партиями по 5 штук? И таких частностей - море.
В-третьих, плита на несколько порядков надежнее. Даже если одна конфорка выйдет из строя, останутся еще три. А если скончается мультиварка - бегом в магазин за следующей?
Да, можно жить и так. Но я не хочу. К счастью, настоящий хлеб еще не полностью вымер. И я думаю, что по-настоящему XXI век наступит еще не скоро, по крайней мере на кухне.
Спойлер
А когда он все-таки наступит, мы все ужаснемся.
Последним предметом, который удалось впихнуть на нашу кухню, не выкидывая ничего другого, стала микроволновка. Год назад. Пять лет ушло на то, чтобы найти для нее место.
Сейчас грозились подарить... только не смейтесь... мультиварку. Так что я немного в теме, по крайней мере, скоро буду.
И со всей неизбежностью придется что-то выкидывать. Или занимать последний клочок рабочего стола, а еду готовить на полу.
Когда уже начнут делать их с настенными кронштейнами? Раз уж их делают для единственной страны в мире, могли бы хотя бы поинтересоваться средним размером кухни в этой стране.
ЦитироватьИли имеется в виду - использовать ее как тумбочку?
Именно! Раз плиту выкидывать, так хоть чтобы место не пропадало!
ЦитироватьПоследним предметом, который удалось впихнуть на нашу кухню, не выкидывая ничего другого, стала микроволновка.
Вот! Вот что надо выкинуть! Ну или на полочку над столом поставить! :idea:
Flora, ну как все у тебя просто! Надо было тебя сразу спросить, не пришлось бы ждать пять лет.
Именно туда ее в конечном итоге и примостили - в свободные кубические сантиметры между навесным шкафом и столом. Стол при этом остался свободным.
К сожалению, мультиварку так не пристроить.
Цитата: Zontik от 27 декабря 2012 10:52:42
У меня дома сейчас живет кефирный грибок. Не йогуртный, правда, а кефирный. Но тем не менее. Живет, прекрасно себя чувствует, размножается при комнатной температуре, отдыхает в холодильнике, когда у него выходной. Никакого специально обустроенного рабочего места не требует, достаточно большой чашки.
И ты потом пьешь кефир? Или просто чисто исследовательский интерес по выращиванию грибка? Просто интересно.
Добавлю свои пять копеек.
Разница между кефиром и йогуртом немалая, дело тут не во вкусе, а в воздействии на организьм. Найти эту тему в инторнетах, думаю, несложно, так что не станем растекаться мысью по древу.
Цитироватькефир - фигня, йогурт - наше все. Покупайте йогуртницы!
В принципе, для приготовления йогурта йогуртницы, как таковые, совсем не обязательны. Делается он в домашних условиях элементарно, вручную. Я одно время практиковал, получалось очень хорошо, и не жиденький, как магазинский, а густой, почти как холодец. :) И, кстати, с закваской, взятой именно из предыдущей партии.
Я вот не потребляю ни йогуртов, ни кефиров. Я труп?
значит я тоже труп...
--голосом волка--
Шо, опять?
ЦитироватьИ ты потом пьешь кефир?
Я только пробовал. Нормальный на вкус.
ЦитироватьЯ труп?
Нет, но потенциал имеется. Как, впрочем, и у всех.
false:biggrin: образно говоря.
Ну так что, Флора, мультиварка замена плите или нет? Разобрался?
[off]
ЦитироватьДедоубийца
false, ты пугаешь старика :sly:[/off]
вот это вот вы тут развели вот это вот на семь страниц :o
Использую мультиварку для приготовления всех каш (получаются рассыпчатые, в кастрюле, боюсь, варить уже разучился), для тушения всяких рагу и мясных гуляшей - потому что не надо следить и само выключается, для изготовления всяких запеканок - пироги пока не готовил.
Плита - для омлетов-яичниц, для гриля, для жареной картошки, сосиски-пельмени сварить по-шустрому.
Духовка - для крупногабаритного запекания/выпечки.
Микроволновка - для разогрева.
Модель мультиварки выбирается так: определяем бюджет, смотрим за эти деньги сбалансированный вариант функционал/брендовость-надежность и покупаем в интернет-магазине. Делов на полчаса.
Рецептов в интернете - куча мала и маленькая тележка. Бери и готовь.
О чем тут семь страниц говорить?
А поговорить?
Цитата: Zontik от 28 декабря 2012 15:05:38
А поговорить?
:applause:
Жаль больше 2 строк не написать! Блин , я ж нервную болезнь себе заработаю... :lol:
Цитата: Chuzhoi от 29 декабря 2012 03:01:55
Цитата: Zontik от 28 декабря 2012 15:05:38
А поговорить?
И почитать.
Ими надо просто пользоваться и получать удовольствие , развели тут пожиже на 155 страниц... ;D
Вот, кстати,насечёт "почитать". Так, мало ли кому "на будущее", может пригодится: http://www.ferra.ru/ru/byt/review/How-to-choose-multi-cooker-vybiraem-multivarku/?from=rhead&rand=0&slot=1 (http://www.ferra.ru/ru/byt/review/How-to-choose-multi-cooker-vybiraem-multivarku/?from=rhead&rand=0&slot=1)
Мне кажется, вполне правильно всё описано, плюс комментов куча.Цены, правда,растут как на дрожжах."Орсоны",говорят щас хорошие идут, давление держат.
Полностью удовлетворён своей Redmond M90. Теперь регулярно кушаем домашний йогурт, вкуснейший плов (который я до этого ни разу не делал), наваристые супчики, нежнейшее тушёное мясо, рассыпчатая кашка... Пока только с выпечкой и с хлебом не разобрался, но всё впереди!
Мультиварка - вещь! Рекомендую всем. :up:
А ведь ещё пару-тройку месяцев назад ( не, побольше ) ты писал немного иначе ;D. Что, разобрался с супчиками ? :cool: Обалденная кастрюля! :agree:
Так просто, пусть сохранится для истории, вдруг кому пригодится :http://www.ferra.ru/ru/byt/review/Panasonic-SR-TMJ181-versus-NN-DS592M-multi-cooker-microwave-oven/
Покупал перед новым годом мультиварку. Обчитался всего. Выбор довольно неплох для Москвы, но упирается в то, что мультиварки банально есть двух типов, безвакуумные и вакуумные. Соответственно однозначно брать последние. 10 программ более чем достаточно. Конкретную модель не помню, Гуа с работы придет спрошу.
А вообще это просто кастрюля с отдельно подведенным электричеством. Жена сказала, очень удобно, особенно для всяких там круп. Теща хлеб вроде как делала в ней. Понравилось.
ЦитироватьАга. Через пару лет рецепты можно будет по Wi-Fi закачивать в мультиварку прямо из интернета, она сама будет взвешивать ингридиенты и определять подходящую технологию приготовления и переворачивать/помешивать... :yay:
Как в воду глядел! :yay: Новая модель разве что сама не котлеты не переворачивает. Приятно, прислушиваются люди... Я ж им тогда на форуме так и написал чтоб в новой модели можно было через интернет управлять... :cool:
Дистанционно, со смартфона? "Дорогая, приготовь-ка мне к вечеру что-нибудь вкусненькое..."
Zontik ага.
[реклама]SkyCooker REDMOND M800S – первая в мире мультиварка с инновационной технологией управления Ready For Sky. Впервые столь востребованная на современной кухне техника дистанционно общается со своим пользователем с помощью мобильного телефона!
Вы можете дистанционно запустить или отключить мультиварку SkyCooker М800S, установить программу и время, а также изменить настройки прямо в процессе приготовления, благодаря функции МАСТЕРШЕФ, реализованной в приложении Ready for sky.
Функциональность модели на самом высшем уровне: вы можете изменять программы мультиварки по своему вкусу и сохранять их в мобильном приложении. Готовить по рецептам из приложения одно удовольствие — просто выберите рецепт и нажмите кнопку «Приготовить». Ready For Sky сделал приготовление блюд в мультиварках еще удобнее, проще и быстрее.
Обменивайтесь рецептами с друзьями, сохраняйте программы для любимых блюд и создавайте авторскую кухню – с инновационной мультиваркой SkyCooker М800S ваши возможности безграничны!
[/реклама]
Жаль что у меня старая 90-я модель работает как часы. А то бы сразу поменял!
Правильно, молодцы! Ещё немного и человек вообще перестанет двигаться. Потом за него ещё думать начнут. Всё ж на пути к этому. К одебилению. И если раньше ещё можно было сказать "Да нууу, ты преувеличиваешь!", то сейчас уже вовсю набат бить пора.
Все же не очень понятен смысл. Ну можешь ты загрузить рецепт, находясь вне дома, ура. А продукты?
ЦитироватьА продукты?
А жена? :lmao:
А выставить настройки жена не может? :joke:
Flora, ты женился?!
Спойлер
Может меня и глючит, но припоминаю какие-то упоминания жены с незапамятных времен.
вам бы только поофтопить... ;D
Спойлер
Я в трансе. Такое нельзя было пропустить.
Ладно, будем считать этот вопрос закрытым. Но с мультиварками все стало намного туманнее... жену через какой порт подключать, а?
Цитироватьжену через какой порт подключать, а?
через голосовое управление, у них распознавание обычно нормально работает! ;)
А я мультиварку маме купила даже раньше, чем себе, но до сих пор не приучу ею пользоваться, эх. Несколько раз демонстративно готовила разные блюда, убеждала хотя бы каши папе варить, ну ведь принцип стиральной машины - засыпал крупы, налил воды, через 30 мин достал свежую рассыпчатую кашу - мама кивает, соглашается, но сама не хочет даже попробовать( Заранее для себя решила, что там всё сложно и непонятно, и пускай брат разбирается. Как бы убедить хотя бы один рецепт из книжки прочесть(
Со старшим поколением частенько так: упрутся и ни в какую. Но давить нельзя ни в коем случае - не хочет твоя мама пользоваться новомодной, с её точки зрения, штуковиной - ничего страшного. Почаще сама ею пользуйся, когда бываешь в гостях у родителей, и, рано или поздно, мультиварка перестанет восприниматься твоей мамой в качестве врага :).
Цитата: MoroseTroll от 25 декабря 2014 09:02:54Почаще сама ею пользуйся, когда бываешь в гостях у родителей, и, рано или поздно, мультиварка перестанет восприниматься твоей мамой в качестве врага :).
Ой, не. Это только приведёт к детскому состоянию "зачем напрягаться, если доча приедет и всё за меня сделает", а также звонкам по нескольку раз в час типа "а чо у меня тут всегда было зелёненькое, а теперь вдруг синенькое и мигает". Лучше наоборот занять позицию "мне похрен, вот инструкция, разбирайтесь сами, ничего не знаю". Сразу мозг просыпается, и всё становится понятно.
DJ Riff: Насколько я понял, мама Фреи не пользуется оным агрегатом из принципа. Если же, как ты говоришь, она (мама) начнёт названивать доче, то, считаю, это уже будет шагом к победе. Конечно, не исключён и вариант "зачем напрягаться, доча всё сама сделает", но подобное поведение, я уверен, Фрея сможет пресечь на корню ;D.
Наверное, кашеварка тут была бы удачнее. У меня такая - вообще кнопок нет, один переключатель только и таймер где-то невидимый (или вообще не таймер, т.к. похоже, что готовит разное время, однако ж выключается сама). Но каши и суп готовит на отлично.
Хотя и от желания человека зависит. У меня бабушка в 80+ пользовалась пароваркой и автоматической стиралкой без проблем.
DJ Riff не, мы с мамой живем в 2000 км друг от друга, на меня она не рассчитывает в таких вопросах, но зато кивает на брата, который живет с ней и уже освоил хлебопечку( Прост еду-то каждый день готовить нужно, а брат сподабливается на это раз в неделю в лучшем случае. Хотя, почитав вас и поразмыслив, подумала, что, наверн, на брата давить перспективнее будет :)
Наслушался от друзей лестных отзывов о мультиварках и решил купить в семью, но чет портал http://multivarka.pro/ пугает количеством этих кастрюль. Чем они все отличаются? Где-то тут обманка. Что скажете?
Знакомый назвал свою модель, а я нашел на ступень новее REDMOND RMC-PM190 Есть какие замечания?
Или не сорить деньгами, есть модель подешевле?
Нашел у кого спрашивать. Многие здесь не то что мультиварку, а микроволновку отродясь не видели.
Цитировать
Знакомый назвал свою модель, а я нашел на ступень новее REDMOND RMC-PM190 Есть какие замечания?
Или не сорить деньгами, есть модель подешевле?
Здравствуйте.
Уже больше года пользуюсь RMC-M10. Устраивает абсолютно всем. Претензий и нареканий нет. Эта конечно лучше по всем параметрам. Если не хочется сорить деньгами,то можно взять как у меня. Если готовить много не надо,то 3л вполне хватит на первое время :)
Недавно купил жене, редмонд. Очень удобная штука :yes:
Супчик сам, без жены варганил :yes:
Vorob есть 2 принципиальные категории мультиварок, ладно 3, если ещё скороварки добавить.
1. Модели которые программируются на туеву кучу параметров и разных программ. Подходят для любителей экспериментировать.
2. Модели с зашитыми параметрами без возможности вмешиваться в процесс. Подходят для тех кому важна простота и гарантированный результат.
3. Скороварки. Эти готовят в 2-3 раза быстрее, но там даже не досолить в процессе, т.к. открывать совсем нельзя.
Ну и почитай форум на multivarka.ru там всё есть по выбору. Удачи.