Как я провел(провела) лето(осень, зиму, весну).

[Flora]

Ssanek

Грыбы Огромны, не знаю, может это просто у нас такие маленькие...

Не, ну ты как будто не под Сосновым Бором живешь... Или грибы только в магазине видел, шампиньоны. Это еще маленький!

[Krackly]

Да разве это огромный? Средненький грибочек, я видела горааааздо больше.  Или такие только здесь растут? Но что правда, то правда- у больших грибов как правило ножка проедена насекомыми.

[xxThief]

Это белый гриб (боровик). Это еще не самый большой экземпляр. Размеры шляпки могут достигать в диаметре 50 см (представляете себе это зрелище? я - нет). Гриб очень привлекателен для живности, поэтому даже молодые грибы практически всегда червивы. Но это не повод выкидывать гриб. Червей можно "выгнать", отмочив гриб в соленой воде. После этого он пригоден для использования.
В этом грибе шляпка была вся в червях, а вот ножка была чиста от них. Но так как мою жену воротит от этих "противных белых червей" , то почти вся "шляпа" была выкинута и в дело пошла только мясистая ножка.
Вот такой вот Царь-гриб.
Ах да, его можно есть СЫРЫМ! Кто хочет попробовать?

[Zontik]

Сугубо личное мнение - всех червей выгнать все равно не удастся. Некоторые предпочтут сдохнуть в соленой воде, а некоторые и так уже лопнули от жадности. Ешь потом и думай - с червями или без...
Поэтому беру только абсолютно чистые (то есть совсем молодые, не надкушенные). Да, таких мало. Но зато - действительно царь-гриб!
Вот будет и на нашей улице кризис - тогда рассмотрим червивый вопрос повторно. А пока можно и погурманить.

[elvis]

Знаю одного дедулю. Он предпочитает ходить по нахоженным другими грибниками тропам и подбирать... забракованные ими грибы. Затем он их сушит, а зимой... продает на рынке! Находчивый, правда?
[Исправлено: elvis, 31 авг. 2009 19:54]

[Dront]

Да уж. Вертит свой малый бизнес, в общем

[xxThief]

Сугубо личное мнение - всех червей выгнать все равно не удастся

Остальных выковыриваем при нарезке. Да и, в конце-то концов, съешь сушеного/вареного червячка - не трагедия.
В столовки и рестораны ходите кушать? А может там повара (у которых глисты может есть) плюют в тарелку перед подачей блюда вам.

[forestsouls]

elvis написал(а) 31 авг. 2009 19:54
Знаю одного дедулю. Он предпочитает ходить по нахоженным другими грибниками тропам и подбирать... забракованные ими грибы. Затем он их сушит, а зимой... продает на рынке! Находчивый, правда?
[Исправлено: elvis, 31 авг. 2009 19:54]

Буэээээ.... а я только сегодня чуть не соблазнилась сушеными грибочками у такого вот дедули...

[xxThief]

Фаршированные грибы...

[Krackly]

"Нет ничего страшного в том, чтобы есть червей. Повод для страха появится, когда они будут есть вас. Но тогда страшно уже не будет..." (© кто-то из моих далеких предков)

[Zontik]

В столовки и рестораны ходите кушать? А может там повара (у которых глисты может есть) плюют в тарелку перед подачей блюда вам.

Глаза не видят - желудок не страдает. (Джером К. Джером)

[forestsouls]

Zontik Во-во. У меня подруга в общепите работала, потом вообще в таких местах кушать не могла. А мы преспокойненько трескали.

[Dront]

Не надо поворачивать тему на общепиты и столовки! Тут могут быть студенты

[Flora]

Да уж! Общепиты и столовки - это не наш способ отдыха! Активней товарищи! Делимся своими приключениями на свежем/или несвежем (вдруг кто дайвингом увлекается...) воздухе!

[Arlett]

А может там повара (у которых глисты может есть) плюют в тарелку перед подачей блюда вам.

ну на всех не хватит. каждому наплевать - никаких слюней не хватит.

расскажу страшную историю.
когда в далекие годы я однажды была в пионерлагере, парни полезли мазать нас зубной пастой и были пойманы вожатой. в наказание она дала им ведро и сказала плевать туда пока не наполниться. через час она сжалилась.. но видели бы вы, как мал был результат..
так что в принципе есть можно смело, особенно если продукты из которых они готовят, свежие.
а думаете продукты которые вы в магазине покупаете, чистенькие? по ним и крысы бегали, и грузчик потный их хватал. и девки немытыми руками расставляли их в маркете по полкам..
брр.
прекращаем есть насовсем.

а теперь в тему.
тоже надеюсь скоро пополнить этот топик новыми фотками, потому как осень и уже тянет уехать..  в конце сентября что-нибудь выложу, как я провела осень