Алкоголь. Обсуждаем алкоголь.

[nemyax]

Сейчас число тигров сократилось до невыносимого минимума, а число алконавтов выросло астрономически

Алконавты победили! И не кого-нибудь, а тигров.

[Zontik]

Я вот все никак не могу понять: если из этой бутылки совсем убрать спирт, останется ли удовольствие?

Ну если бы была возможность придавать такой же вкус напиткам без спирта... Хотя я не исключаю, что спирт тоже косвенно влияет на восприятие. Убери его - и вкус совершенно изменится. Может, и в лучшую сторону, но неизменным не останется. То есть чистота эксперимента в принципе недостижима.

Другими словами: что мешает для удовольствия пить, скажем, фруктовый сок. Это же вкуснее любого алкоголя! И полезнее.

Ничто не мешает. Но это другое удовольствие. От игры в Thief - третье. И так далее.
Если алкоголь вдруг по каким-то причинам полностью исчезнет из моей жизни, там еще много чего останется. Те же соки. И Thief. Но будет немного жалко, как многие хорошие, но незначительные вещи, которые уходят безвозвратно.
А результат для меня лично важен в том смысле, что нежелателен. Правильная дозировка решает эту проблему.
К тем же, кто принципиально ничего не пьет (или не пьет в данной конкретной ситуации, скажем, за рулем), я отношусь очень просто: никогда их не провоцирую.

[Chuzhoi]

Zontik
Значит, все-таки вкус. И какова же разовая дозировка (ведь речь идет, как я понимаю, о крепких напитках - сравнимых по крепости с водкой)?
Очень прошу прощения за назойливость, но для меня наслаждение вкусом, например, коньяка - это что-то инопланетное. Особенно не понимаю, что такое "послевкусие". То ли дело водка - проглотил, заел. И не надо никаких мучений. По крайней мере, длительных.

Ночью. 2 женщины. 40 лет. Спросили закурить.
Неплохо вы там живете. 

А что должны были сделать ночью две сорокалетние женщины?

[Zmey]

Chuzhoi  ))  ну всё пошёл сломаный телефончик в ход ))

[Zmey]

Scrp007  А что у вас ночью на улицах пусто?

[Clopik]

Zmey, вам отвечать на конкретные выпады не стану - не люблю фанатиков. Просто знайте, что в теме, где все обсуждают вкусные напитки, вы со своими категоричными возгласами "выпили один раз - все алкаши!!!" смотритесь... немного нелепо. Ведь здесь, блин, обсуждают напитки, а не спившихся алкашей. Я вот не хожу в тему "автомобили" и не ору на людей, что они - убийцы и загрязнители природы. И не хожу в темы обсуждения ММО-игр, обвиняя всех в наркомании и прожигании жизни. Чего и вам искренне советую.

[Zmey]

Clopik  Тема про ( Алкоголь. Обсуждаем алкоголь.) Во вторых я не фанатик чего либо.

[ReddeR]

Дмитрий, вы довольны результатом анализа общественного мнения об алкогольных напитках?

[Vorishka]

"выпили один раз - все алкаши!!!"

ппкс

[Scrp007]

А что должны были сделать ночью две сорокалетние женщины?

Думаю, что скорее всего они должны были спать 

Scrp007 А что у вас ночью на улицах пусто?

Нет, у нас конечно не пусто, но обычно закурить ночью спрашивают мужчины крепкого телосложения да и то это редко. Если же такой вопрос задаст ночью женщина она рискует быть неправильно понятой, поэтому женщины ночью как правило передвигаются на такси
или своих авто.

[DJ]

Ну раз тут собрались все "алкоголики"то разрешите спросить: Что такое СИДР ?

[Krackly]

DJ, яблочное вино.
Хотя этим словом, как я понимаю, вообще называют разные вещи -и собсно яблочное вино (по крепости как вино и по вкусу как вино), слегка забродивший яблочный сок (по идее должен быть вкусный, без винного привкуса, слабо алкогольный - хз, не пробовала) и просто хорошо процеженный яблочный сок без добавок (вообще не алкогольный напиток).

[Maxim]

Dront Спасибо Точно, она говорила про медовуху. Ни разу не пробовал

С мёдом я единственное что пробовал это Балтику медовую, пиво. Понятное дело, сейчас пиво-эксперты скажут что балтика это банальная дрянь и т.д., но мне тогда понравилось. Хотя сам предпочитаю Старопрамен или нефильтрованное. Ну а так как не алкаш и совсем не тянет пить, а выпив больше своей нормы - становится мутно и утром фигово, то и не искушён. Могу год не пить вообще ничего, просто не хочется.
И хочу поддержать всех, кто говорит, что панику не надо разводить и относиться так категорично как Zmey. Хотя его можно понять, т.к. наболело. Смотреть на алкабанию вокруг. Я такое не вижу, вот и отношусь сдержанней Водка тоже хороша как бы своей простотой и чистотой, но её могу выпить редко и чисто пару рюмок, не больше. Дело в том, что есть такие.... кто уже пьёт на автомате. Из тех, кто зимой и летом на улице сосут пиво. Не из-за вкуса и какого-то процесса, а уже автомат.... Типа встреча= пиво. Или пиво=хмель. Тоже самое водка. Несмотря на то, что вкуса нет - приятно не просто выпить, а с чем-то ещё проассоциировать, или из-за ощущения крепкости, контраста, тепла.
Вино уже можно смаковать больше, т.к. оно слабее. Люблю красное. Белое меньше. Хотя мне ещё нравятся вот эти вина в тетра-паках молодые. Нравится украинское из недорогих "Монастырская Изба" или "Медвежья кровь".
Коньяк можно выпить, но .... он кажется крепче, поэтому ещё реже чем водку. Очень эпизодически и минимально. Ещё я читал, что он такой цвет имеет помимо добавок за счёт того, что выдерживается в кедровых бочках. Или это я что-то путаю и бред несу?

[Dront]

DJ

слегка забродивший яблочный сок (по идее должен быть вкусный, без винного привкуса, слабо алкогольный - хз, не пробовала)

По-моему, чаще всего сидром называют именно это. По крепости слабее пива, а по вкусу - почти яблочный сок.
В Африке видел ещё клубничный сидр (?). Вот уж не знаю, как его делают...
Chuzhoi

Очень прошу прощения за назойливость, но для меня наслаждение вкусом, например, коньяка - это что-то инопланетное. Особенно не понимаю, что такое "послевкусие".

Выпил чуть-чуть. Вроде проглотил, а во рту ещё что-то остаётся. Это "что-то" и есть послевкусие. Наслаждаться, пока ощущение не поблекнет.

[Zontik]

Chuzhoi

И какова же разовая дозировка (ведь речь идет, как я понимаю, о крепких напитках - сравнимых по крепости с водкой)?

Несколько глотков. Маленьких. С интервалами.
Определяется просто: как только стало противно - все, процесс завершен.

наслаждение вкусом, например, коньяка - это что-то инопланетное.

Для меня коньяк - тоже что-то... ну, может, не инопланетное, не так категорично... но все же я его не понимаю. Пробовал. Не нравится.
Про послевкусие Dront очень точно объяснил. У некоторых хороших вин есть послевкусие. А у односолодовых виски - опять же только у некоторых - оно особенно богатое.
Вообще я всерьез задумался над твоим вопросом: "А что будет, если из напитка изъять спирт?" Я же пробовал многие напитки и в том, и в другом варианте, просто сразу не вспомнил. Вот краткое резюме.
Пиво. Безалкогольное не понравилось. Хотя вполне возможно, что просто с маркой не повезло, я вообще в смысле пива довольно капризен. Горечь есть, пузырьки есть, удовольствия нет.
Медовуха. Знаю три версии: с большим содержанием спирта, со средним, с минимальным (на уровне кваса, т.е. "безалкогольная"). Первое - невкусно. Среднее - идеал. Безалкогольная довольно хороша, но все же как будто чуть-чуть чего-то не хватает. Остроты какой-то, что ли. Но в целом отличная замена.
Вино. Безалкогольное (да, и такое бывает!). Пробовал мало, особой разницы не заметил. Но это удовольствие для богатеньких.
Глинтвейн. Вот тут стопроцентное попадание. Была возможность попробовать две версии (алкогольный и безалкогольный) чуть ли не одновременно. Разницы не обнаружил. В связи с чем зародились нехорошие подозрения...
Так что, оказывается, альтернатива есть. По крайней мере, в некоторых случаях.