Будем радоваться!

[MoroseTroll]

подруга и ее мамаша меня порядком утомили, так сказать.

Если подруга настаивает на встрече НГ в компании со своей мамашей, то, может, оно и к лучшему - встретить НГ без оной сладкой парочки?

[Xionus]

Если подруга настаивает на встрече НГ в компании со своей мамашей, то, может, оно и к лучшему - встретить НГ без оной сладкой парочки?

Да не, мамашу надо наладить - на кой она нужна на Новый год? Будут сидеть да смотреть вдвоем ящик, и выпить даже не с кем, прям как мне.

[Zontik]

и даже - вот где дурдом-то! - едят только "белое" мясо у курицы

Ух, какая мощная проекция собственного сознания на окружающий мир!
Я как раз из того самого дурдома. Но холодец у нас едят все.
Надо оправдываться или так сойдет?
В общем, я рад, что кто-то на моем фоне сумел почувствовать себя вне дурдома. Так что это вполне в тему.
И еще по теме: завтра у меня выходной, честно заработанный в субботу. Прекрасный повод откланяться.

[Xionus]

Я как раз из того самого дурдома. Но холодец у нас едят все.
Надо оправдываться или так сойдет?

Вполне сойдет, какой смысл оправдываться? 

[Scrp007]

Вообще это вечная тема. Один любит арбуз, другой свиной хрящик. Согласия никогда не будет. Но только сдается мне, что если кто-то что-то не любит, это может быть связано и с тем, что он этого продукта, по-настоящему приготовленным, не пробовал. Имел возможность не раз в этом убедиться. Иными словами: холодец холодцу рознь. Ну а если человек осознанно что-то неприемлет - это в общем норм. Мы ведь все разные.

[Krackly]

До становления на путь вегетарианства холодец любила, НО только в последние пару лет  До этого ненавидела, что прям тошнило от одного вида, как Ксионуса. Все дело в том, что традиционно холодец варят на всяких там копытах и ушах, потом это же все измельчается и добавляется в бульон, т.е. шкура, хрящи, иногда попадаются кости, и лишь минимум мяса. Плюс некоторые перебарщивают с приправами, лавровые листы там всякие... Вооот, а когда попробовала "отборный", чтоль, холодец - то есть тот, где в застывшем бульоне чистейшее мясо без шанса наткнуться на неаппетитные примеси, оч даже понравилось. С майонезом можно, вместо горчицы.

Вообще, по типам пищевых предпочтений я скорее любитель чего-то нажористого-жирного-жареного-соленого, а не сладкого и сочного (это на десерт разве что). Даром что вегетарианка. Сижу ем пиццу самодельную - грибы, перчик, лук, маслины и мноооого сыра  Радость 

[Clopik]

Не-не, даже не уговаривайте, это мне для меня совсем невкусно. Сколько ни пробовал дрожалку, делал это через силу и из вежливости, всегда один маленький кусочек, и то когда совсем уж неудобно было отказаться. Ощущение, как будто... ну, медузу что ли какую жуешь или еще хуже

Ну понятно. У меня в детстве так же было. Максимум - могла с горячую картошку положить, чтоб растаял. А потом как-то время прошло, и теперь прямо ням-ням! Ну я его и вправду вкусно делаю, чего уж греха таить Из разных сортов мяса, без всяких покупных желатинов и крахмалов. С добавлением всяких красивостей, типа горошка или фигурных макарошек. Кроме разве что моей мамки никого не знаю, кто б так вкусно делал. Вот сейчас варю, к ночи, как обычно)) А чтобы убавить чувство "медузистости", холодец надо хорошенько присолить и приперчить (тогда никакая горчица нафиг не нужна), без этого он получается... бесхарактерный.

и даже - вот где дурдом-то!  - едят только "белое" мясо у курицы.

Точно дурдом

Все дело в том, что традиционно холодец варят на всяких там копытах и ушах, потом это же все измельчается и добавляется в бульон, т.е. шкура, хрящи, иногда попадаются кости, и лишь минимум мяса. Плюс некоторые перебарщивают с приправами, лавровые листы там всякие... Вооот, а когда попробовала "отборный", чтоль, холодец - то есть тот, где в застывшем бульоне чистейшее мясо без шанса наткнуться на неаппетитные примеси, оч даже понравилось. С майонезом можно, вместо горчицы.

Ой, я как раз из того дурдома, кто обожает шкурки, свиные хрящики, ушки, все эти жилки с лап. Я собакой в прошлой жизни была, наверно Как раз чистое мясо мне кажется слишком жёстким, слишком... прямолинейным для нежного холодца. А жилки развариваются до нужной консистенции. Но я и с чистым мясом делаю, и с бульончиком. Спойлер не для слабонервных:

Спойлер

а вот делали мы как-то холодец из головы, прости Господи, так вот это - буэээ. Сколько этот жир не снимай - всё равно сам бульон на вкус жирный, да и оставить там нечего.

[свернуть]

Вообще, по типам пищевых предпочтений я скорее любитель чего-то нажористого-жирного-жареного-соленого, а не сладкого и сочного (это на десерт разве что).

Такая же фигня Когда работала на конфетной фабрике, все там прямо на линии этим шоколадом яблоки-бананы для себя заливали, а мне вообще пофигу (больше того, на линии с чёрным шоколадом мне чуть дурно не сделалось). С меня немножко офигели, а потом предположили, что это из-за первой группы крови.

[ReddeR]

Что такое? Холодец + горчица = бомба! Горчицы люблю побольше. Люблю острого побольше. Если пельмени, то все черные от перца и плавают в уксусе. 

[Zontik]

В 2015 году радость как отрезало?
Вышел из каникул без депрессии. Уже радость.
А вообще была одна сплошная радость, непрекращающаяся, аж целых 11 дней подряд. Но теперь это уже в прошлом. Это радость называется "дайте мне выспаться и не будите утром!"

[MoroseTroll]

Так народ только-только пришёл в себя после затяжных выходных .

[HellRaiser]

"Хорошо погуляли в ночь с 31-го на 14-е!"   
(с) народная мудрость

[Clopik]

Русский народный праздник - неделя Вдрабадан
Не-не, у меня всё по-другому)

[Burrick]

А вообще была одна сплошная радость, непрекращающаяся, аж целых 11 дней подряд. Но теперь это уже в прошлом.

Плохо, что в прошлом. Всё хорошее так быстро пролетает 

[Dront]

Новогодняя радость по инерции всё ещё продолжается. Радуюсь уже и этому, потому что пока больше нечему. =)

[elvis]

Ой как бы я отписался про "новогодние каникулы".. только пост был бы совсем противоположен сабжу.